一方水土養一方人，以本地薑 bridge farm and daily living 是我的生活哲學。

肉薑(GINGER)和薑黃(TURMERIC)在中醫和營養價值上有很多好處，注重健康生活的朋友喜歡用作養生；加上我們取用薑用作吸收泥土物質的根部，慎選優質土地和了解農夫耕作模式便很重要。

「好夠薑」的肉薑和薑黃由荔枝窩農夫以生態友善方式用十個月時間悉心種植而成。「好夠薑」來自好山好水的荔枝窩，專注以這裡出產的生態肉薑和薑黃研發夠薑飲食和護膚薑品。夠薑女希望日常生活有好品質的本地薑選擇，何不由我們創造，實現「Farm to Daily Living」。

2016年秋，荔枝窩在復耕後種出第一批生態薑，「好夠薑」在這個時候成立，探索香港農業的可能性。我們本著踐行綠色生活、相信兩種薑的天然養生功效和熱愛土地設計薑品。如果好夠薑是一顆齒輪，我們跟土地、農夫、城市人連在一起，香港薑的農業鏈便有多一種動力。